おいしい肉だけど・・・

  • 2005/11/23(水) 02:52:40

yakiniku


       …うちの食卓は鶏肉ばかりじゃから…

          …だって、たけおだもの…

みなさまこんばんわ♪ O(≧▽≦)O ♪ たけおでございます(o*。_。)oペコッ

先日、北海道の友人から「ジンギスカン用 ラム肉・マトン肉セット」なるお歳暮をいただいたので、ありがたく晩ご飯に頂戴いたしました♪
魚中心の食生活なので、普段、肉はあんまり食べないのですが、牛や豚と違って、臭みのない柔らかい口当たり、鶏肉より滋味をもっと深くしたような味わいに、これだったら、肉嫌いの人にも抵抗が少ないんじゃないのかなぁと思いながら、おいしくいただきました♪
でも、ジンギスカン用に味付けがされていたので、やっぱりあの鍋があった方がもっとおいしくいただけたのかなぁ…
北海道のご家庭には、一家に一台 あれがあるのかなぁ…

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豚カルビってどこの肉?

今日は勤労感謝の日です。リストラの嵐が吹き荒れ、ニートなんて言葉が流行している昨今、勤労者に感謝するのではなくて、仕事があることに感謝せねばならない日なのかもしれません。

  • From: David the smart ass |
  • 2005/11/23(水) 12:56:50

この記事に対するコメント

少し前の羊の肉は臭くて苦手でしたよ。
最近はジンギスカンが流行っているらしいので、臭みを取って販売しているみたいですね。
僕も食べたいです。

  • 投稿者: 徳之
  • 2005/11/23(水) 05:33:00
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たけおさん、こんにちは(。・ω・)ノ゙ コンチャ♪
最近はジンギスカンが人気みたいで、ネットでもお取り寄せとかできるんだけど
失敗して美味しくなかったらどーしよーと思うと、なかなか手が出せずにいます

以前、私も北海道在住の友人からジンギスカンセットを
送ろうかと言われたことあったんだけど
食べられなかったら申し訳ないんでジャガイモに変更してもらったんですよ(^^ゞ
ジャガイモもめちゃくちゃ美味しかったけど、
やっぱりジンギスカンもトライしとけばよかったかなぁ
だって、お肉をあまり食べないたけおさんが美味しいって言うんだから・・・
オイシそー!食べてみた〜い(*´∇`*)

  • 投稿者: Qumi
  • 2005/11/23(水) 15:27:46
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徳之さんこんばんわ♪ O(≧▽≦)O ♪
(・0・。) ほほーっ 臭みを取って・・・って、育成の時点からではなく、加工処理の時点で臭みを取ることができるってことなのかな? だとしたら♪⌒ヽ(*゜O゜)ノ スゴイッ!!!
肉の臭みと脂が(;´Д`)× ダメなので、とりあえず臭みだけでも取れるなら、牛豚でもそうしてくれたらいいのになぁ・・・
自分の偏食棚に上げて、勝手なことを言ってますねwΣ(ノ∀`*)ペチッ

  • 投稿者: たけお
  • 2005/11/24(木) 00:51:18
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Qumiさんこんばんわ♪ O(≧▽≦)O ♪
'`ィ(´∀`∩ 偏食キングのたけおですΣ(ノ∀`*)ペチッ
肉の臭みと脂身がイヤで、お肉はほとんど口にしないのですが、今回初めて食べた羊肉は、今までの牛豚のそれと比べると前々別ものでしたよ!
(とかいって、偶然たまたまそうだっただけなのかもしれないので、あまりアテにはしないでくださいΣ(ノ∀`*)ペチッ ←逃げw)
ジャガイモもおいしいですよね〜♪
食べたことのない食材と、なじみのある食材。どっちを選ぶか・・・って言ったら、Qumiさんの選択は正しいと思いますよw 食べつけないからって残しちゃったら、送ってくれた方に申し訳ないですものね^^

今回は不意打ちだったので、選ぶチャンスがなかったわけですが、たまにはこう言う冒険も楽しいのかな? とか、思ってしまいましたw ~~~ヾ(*'▽'*)o マタネー♪

  • 投稿者: たけお
  • 2005/11/24(木) 00:59:10
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